Top 10 carboidratos de médio índice glicêmico
Lasst uns hier, Leute, eine Top-10-
Kohlenhydrate mit einem mittleren glykämischen Index machen. Klicken Sie also auf den „Gefällt mir“-Button und abonnieren Sie
den Kanal hier … Eine Floquinhos- Leckeinheit ? Ist es ernst, dass ich nur
das verdiene? … Nun, für diejenigen unter Ihnen, die etwas Fleißiger sind und immer das
Thema Leandro Twin + verwenden: Sie haben hier bereits Videos gesehen, in denen es Um den glykämischen Index von Lebensmitteln geht.
Ich werde Ihnen einen kurzen Überblick über dieses Thema geben: Kohlenhydrate mit niedrigem, mittlerem und hohem glykämischen Index
, was Bedeutet das? Der niedrige
glykämische Index hat eine langsamere Freisetzung Und verursacht keinen Anstieg von Insulin,
Blutzucker und folglich Insulin, Und dies zwingt unseren Körper ein wenig
, sagen wir mal, es kann Die Insulinsensitivität verschlechtern. Der mittlere
glykämische Index hat eine etwas Steilere Kurve, ist aber sehr akzeptabel, und der
hohe gibt den Höhepunkt an, was nicht Unbedingt schlecht ist, zum Beispiel
geht es morgens sehr gut. Warum? Sie haben Einen niedrigen Blutzuckerspiegel und möchten manchmal
danach trainieren, daher Ist es interessant, eine höhere Blutzuckerreaktion
zu haben , aber tagsüber Sind die Kohlenhydrate, die am besten funktionieren
, diejenigen mit einem niedrigen glykämischen Index und Einem mittleren glykämischen Index. Nachdem ich diese
Überlegungen angestellt habe, werde ich es hier für Sie mit Nummer 10 öffnen , nämlich
Süßkartoffeln, die einen glykämischen Index zwischen 50 und 70 haben und eine großartige Kohlenhydratquelle sind.
Dann sagst du mir: Floquinhos, warum Ist es 50 zu 70? Gibt es keine korrekte Zahl
?… Natürlich gibt es eine Korrekte Zahl, aber wie wurde diese
Analyse durchgeführt? Durch den Verdauungsprozess Nimmt der Mensch dann die Nahrung auf und diese
gelangt mit einer bestimmten Geschwindigkeit in den Blutkreislauf . Was wurde
beobachtet? Wenn wir eine Härtere Kartoffel zubereiten, die al dente ist und weniger
gekocht wird, hat sie einen Niedrigeren glykämischen Index, weil der
Verdauungsprozess etwas schwieriger ist. Wenn Man die Kartoffel nimmt, viel kocht, sie
plötzlich püriert und verzehrt, Steigt dieser glykämische Index, aber selbst zwischen
Höchst- und Tiefstwerten gelten 50 bis 70 als durchschnittlicher Glykämischer Index. Und wenn Sie
sich diese Frage gestellt haben, werde ich sie für Sie beantworten … Ich meine, Leandro,
wenn ich zum Beispiel eine Süßkartoffel mache Und sie al dente und fester lasse,
wird sie mich sättigender machen ?… Großartig! Wenn Sie also zu viel essen und
nicht alles essen können, kochen Sie Die Kartoffel gut. Wenn Sie schneiden
und hungrig werden, kochen Sie Die Kartoffel weniger. Nummer neun: Mais, der
einen glykämischen Index von 50 hat und sicherlich Ein teuflisches Lebensmittel ist, nicht wahr? Weil man
es isst, kaut, püriert, Einnimmt und es als Ganzes mit dem Kot ausscheidet, habe ich noch nie
so ein Lebensmittel gesehen … aber trotzdem
Ist sein glykämischer Index niedrig, und
das gilt auch für unseren kleinen Freund Popcorn, Das mit Popcorn
wirklich etwas mehr aufgeht , aber es wird immer noch zu einem sehr akzeptablen Lebensmittel, das Sie in Ihrer
Ernährung verwenden können . Nummer acht: Obst. Sie eignen sich Hervorragend zur Hypertrophie, zum Abbau von
Körperfett, und hier werde ich über Mango sprechen, die einen
niedrigen glykämischen Index hat, äußerst Lecker ist, wirklich köstlich zu essen
ist und einen glykämischen Index von 53 hat, Genau wie Ananas. Das ist unsere
Nummer sieben, der glykämische Index von 56, und es Hilft auch bei der Verdauung. Okay
, Sie müssen jeden Tag Etwas mehr Ananas zu sich nehmen
, aber Sie sehen, dass viele Bodybuilder Ananas in ihrer Ernährung verwenden, weil sie diesen
Verdauungsprozess erleichtert, also ist es großartig, wenn Sie sie in Ihrer Ernährung haben. Nummer sechs:
Hafer. Aber hier gibt es einige Unterschiede, denn wir haben Haferflocken
, Kleie und Mehl und Die glykämischen Indizes ändern sich sicherlich, okay?
Mehr dazu habe ich in meinem Kurs erklärt Hier erfahren Sie, wie Sie eine Diät von Grund auf erstellen.
Weitere Informationen finden Sie hier in der Beschreibung. Haferflocken , glykämischer Index von 55, etwas niedriger ,
weil der Verdauungsprozess länger Dauert , weil er größer ist,
verändert sich natürlich auch der Ballaststoffgehalt etwas. Haferkleie hat einen glykämischen Index von etwa 60
und Mehl einen Wert von etwa 65. Mit anderen Worten: Wenn Sie eine schnellere Verdauung wünschen ,
greifen Sie zu Mehl, wenn Sie Eine langsamere Verdauung wünschen, greifen Sie zu
Flocken. Ich Habe unsere Nummer fünf auf der Liste, die ich über Mais erwähnt habe,
verdoppelt und habe bereits über Popcorn gesprochen, also werde ich Jetzt hier über Popcorn sprechen. Mais hat
wie gesagt einen glykämischen Index von 50 Und Popcorn hat 55. Damit die Zahl
nicht leer bleibt, gebe ich dir noch einen Tipp Zum Thema Popcorn: Das Popcorn machst du
zumindest ohne Öl Was ich glaube, Und Sie werden ein Salz verwenden, das mikronisiertes Salz
genannt wird . Zuerst ist es etwas seltsam, Man wird es essen und husten, keine
Sorge, aber es ist ein sehr Feines Salz, das man auf das Popcorn geben kann
, wenn man normales Salz hinzufügt, Geht alles auf den Boden sinken und du wirst nichts mehr
essen können. Nummer vier: Couscous, das einen etwas Höheren glykämischen Index hat
als einige auf der Liste, aber Immer noch als mittlerer glykämischer Index (60) eingestuft wird
, ideal zum Frühstück. Ich habe so viele Studenten aus dem Nordosten empfangen,
oder manchmal auch solche, die davon beeinflusst sind und Nach Couscous fragen, als wäre es ein
schreckliches Essen. Ihr müsst bedenken, Leute, Dass Couscous, zum Beispiel aus São Paulo, ein
Couscous ist, das viel Fett, Eier, Sardinen enthält, aber ich spreche von
reinem Couscous, verstehst du? Das, was nur aus Couscous besteht, können Sie auch in hydratisierter Form
problemlos in Ihrer Ernährung zu sich nehmen
. Nummer drei: brauner Reis , der
aus Gründen, die Sie bereits kennen, Einen glykämischen Index von 50 bis 65 hat
. Wenn man es al dente lässt, ist der glykämische Index niedriger , wenn man es öfter kocht, hat es einen
etwas höheren glykämischen Index. Nummer Zwei: Wassermelone, die einen
glykämischen Index von 65 hat, aber nur sehr wenige Kalorien, sodass Sie sie hervorragend in
verschiedenen Situationen Ihrer Ernährung verwenden können , sei es zum „Massenfüllen“ oder „Schneiden“ und schließlich zu Vollkornbrot
einen glykämischen Index von 70, den Sie Logischerweise in Ihrer Ernährung zu sich nehmen können, wenn Sie keine
Glutenallergie haben. Nun Zum Brot, Leute, es gibt eine große
Frage, die sich auf Folgendes bezieht: Französisches Brot Leandro, ich mag kein Vollkornbrot, es schmeckt
für mich nicht nach Erbrochenem … Nein, tut mir leid, tut mir leid, Aber es gibt hier ein Video
, das ich über französisches Brot gemacht habe, ob Man es verzehren kann oder nicht, ich sage,
dass es das kann, aber es gibt einige… Es gibt einige Hindernisse für
den Verzehr. Schauen Sie also Hier vorbei, aber jeder
kann es konsumieren.
