Tudo sobre nutrição comportamental

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Wir wissen, dass das Verhalten den Körper formt
, also habe ich Thiago Caldeira, einen Ernährungswissenschaftler, hierher
gebracht, um mit uns über Verhaltensorientierte Ernährung zu sprechen. Dann auf Like klicken,
Kanal abonnieren. Thiago, ich Habe keine Ahnung, was
Verhaltensernährung ist, was ist das genau? … Verhaltensernährung ist, wenn die
Person, sagen Sie, dem Individuum erklärt, wo der Faktor des
ästhetischen Ergebnisses nicht Essen und Training ist, Es ist das Erste Ergebnis, das mental kommt
und sich auf den Körper auswirkt … Wenn ich also eine ältere Frau mitnehme, die
seit 50 Jahren das Gleiche isst, und sie morgens Auf eine Diät mit Hühnchen und Süßkartoffeln setze
, hat sie gewonnen Ich mache es nicht, weil Es nicht das Verhalten ist, das sie
in den letzten 60 Jahren hatte … Überhaupt nicht, Genau wie wir es im Klassenzimmer tun, ich mache es
mit meinen Patienten, Sie dort in Ihrem Büro, wir machen eine Anamnese und
Zusätzlich zu dieser Anamnese übernehmen wir die Gewohnheit des Patienten, zusätzlich
zu dieser Gewohnheit nehmen wir kleine Anpassungen vor , wo es in seine Routine passt. Ein
klares Beispiel, zum Beispiel, heute Sind wir in einem Land mit
völlig unterschiedlichen Staaten und Kulturen, wo wir Sehen, dass die Menschen aus São Paulo auf eine Art und Weise essen,
und die Menschen aus dem Nordosten praktisch ganz Anders … Es gibt ein paar, mit denen ich arbeite mit, einem Paar aus dem Nordosten, es ist schon eine Weile her, dass sie
dort waren, ich habe sogar ein Video gemacht, in dem es um Couscous In
der Ernährung geht, also denken Sie daran, nach Leandro Twin + Thema zu suchen, wenn Sie irgendwelche Zweifel haben …
gemeinsam, jetzt im Nordosten, wenn Sie den Couscous entfernen, Wird das Tier wütend … Ich bin ein echtes Beispiel
dafür, weil ich aus einer Familie stammte, die Halb aus São Paulo und halb aus dem Nordosten stammte,
also begleitete ich meinen Großvater, der In starb Der 93-Jährige, das ist mein Großvater,
aß um sechs Uhr morgens Maniok und Dörrfleisch, Und am Tag seiner Totenwache bekam er Besuch von
drei seiner Freundinnen. Also Mann, die Leute Werden sagen: Aber wie hat dieser
Herr diese Vitalität? … Aber Wir gehen viel zurück, wie
er seinen Körper sein ganzes Leben lang ernährt hat, es ist Echtes Essen, er hat mehr geschält,
weniger ausgepackt, aber es ist eine Gewohnheit an Die sich die Leute aus São Paulo normalerweise zunächst nicht
halten können… Und wie macht Thiago das dann? Zum Beispiel: Weil ich
sicher bin, dass viele Leute zu Hause sind, habe ich Einen Kurs, der lehrt, wie man eine Diät von Grund auf
zusammenstellt , und dort sehe ich Leute … Ich habe versucht, mit der Diät zu beginnen, und ich konnte' t und
so … und da habe ich es erklärt, aber ich möchte, Dass Sie es in Ihren eigenen Worten erklären,
auf Ihre eigene Art, eine Person, die keine Diät machen kann, sie fängt einfach an
und hört auf, wie macht sie das? … Zunächst glaube ich, Dass wir uns einen Profi suchen
müssen . Apropos

Mikrogewohnheiten, wir sind
extrem organisierte Menschen, äußerlich in unserem Körper, Schulden,
Probleme, Verantwortung mit der Familie, Und innerlich völlig desorganisiert,
kümmern wir uns um andere und vergessen Uns selbst. Der erste Schritt, den ich
jedem sage, wenn Sie die Bedingungen haben, Suchen Sie sich einen Fachmann, den Sie aus Ihrer
Komfortzone herausholen können. Dieser Fachmann wird Ihnen eine interne Regel geben
, der Sie folgen und die Sie Tun können dieses Follow-up.. Aber
für diejenigen, die zu Hause sind und nicht Einstellen können, weil sie gerade kein Geld haben,
welchen Tipp würden Sie hinterlassen? Wie Kann diese Verhaltensernährung in das
Leben eines Menschen eintreten, es einfacher machen? … Wir haben Hier sogar darüber gesprochen, dass viele aufwachen und
ohne Frühstück zur Arbeit gehen , und wir müssen mit
Mikrogewohnheiten beginnen, dieser Typ, der, wenn er Will Beginnen Sie eine Diät, Mann, es hat keinen
Sinn, manchmal ein Ei hineinzulegen, Sobald er aufwacht, denn obwohl
ein Ei eine sehr gute Option ist, Ist es etwas sehr Begrenztes, wissen Sie, etwas, das es ist
unvereinbar mit seinem Organismus. Unser Vorschlag ist also immer
, praktischere Lebensmittel zu sich zu nehmen , zum Beispiel ein Proteinderivat, ein wenig
Weißkäse, ein wenig Ricotta-Käse zu sich zu nehmen und Den Tag mit etwas zu beginnen,
was dem Menschen möglich ist jeden tag machen , denn was sehe ich ok
leute? Achten Sie darauf. Ich sehe Leute sagen: Nein, ich kann
morgens ein Ei essen… Okay, aber Kannst du morgens jeden
Tag ein Ei essen? Denn das ist ein weiterer Punkt, denn Sie werden nicht für einen Tag, für eine Woche Diät machen
, theoretisch für den Rest Ihres Lebens. Natürlich können wir
flexibel sein, an einem Tag essen wir Eier, an einem anderen Tag Essen wir Käse, wir variieren es, aber wenn
Sie bereits eine Diät zusammenstellen, die Auf dem Papier schon schwierig ist, eine Woche
davon, ist wahrscheinlich etwas dabei Dass wir uns verbessern können… Genau.
Und das sage ich den Leuten immer, Heute haben wir das Internet, das Internet ist gut und
schlecht, weil es gut ist, weil wir anfangen, Coole Optionen zu sehen, und schlecht, weil
es die Meinungen aller vermischt, weil Man sieht, was eine bestimmte Person tut,
und am Ende versucht, in Ihr Leben zu setzen. Also zum Beispiel: Wir haben gerade
über Eier zum Frühstück gesprochen, Wenn ich in meiner Praxis mit
meinen Patienten arbeite, gebe ich immer eine Ersatzliste, Um genau die Diät einzuhalten
. Und was habe ich mir Seit etwa vier Jahren immer angewöhnt
? Die Fotos alle 15 Tage, weil ich Merke, dass die Einhaltung der Diät bis zum
fünfzehnten Tag in Ordnung ist, aber Nach dem fünfzehnten Tag hat er diese Variable
bereits in einigen Lebensmitteln,

Und dann gehen wir immer umstellen … Okay,
du merke müdigkeit nach ca 15 tagen so… genau…
von etwas sehr starrem. Der Typ Hält 15 Tage lang etwas Starres … Genau, und nachdem
wir die Ernährungsumstellung vorgenommen haben, Merke ich, dass er wieder anfängt, sich auf die
Diät einzulassen … Und glaubst du, dass Die Verhaltensernährung bei dieser Sache auch eine Rolle spielt? Essen zubereiten,
zum Beispiel Essen kaufen, ist es Teil der Ernährung? Ich bin in den Supermarkt gegangen, habe mir ausgesucht,
was mir gefällt … Es ist eigentlich Teil des Jobs , denn allem, was wir
heute tun müssen, Werden wir mehr Wert beimessen. Wenn
Sie also auf den Markt gehen, Ist der erste Prozess, den Sie haben, die Auswahl der Lebensmittel, der
zweite, wir werden bei der Diät langweilig, Denn wenn wir viel
Geld ausgeben, wählen wir am Ende das Billigste Produkt aus. Zum Beispiel: Manchmal
stelle ich meinem Patienten Papaya oder Melone Als Option zur Verfügung, und die Melone ist zu
teuer … Wow, ich esse Melone, ich liebe Melone, Aber es ist schwer zu kaufen … Zu teuer. Also
gibt der Patient selbst Seinem Geld mehr Wert, und wenn er
sich diese Frucht oder dieses Essen dort In seiner Obstschale ansieht , sagt er: Verdammt,
das war nicht umsonst … Also Beginnt er, mehr Anhänger zu haben auf die dortige Ernährung
und gibt ihr mehr Wert… Und wie kommt es, dass ich Ein Verhalten habe
, eine Schokolade zu leugnen, einen Unsinn zu leugnen? Ich mache hier in Ruhe meine Diät,
und das wird passieren, ich werde Eine Einladung erhalten, ich werde ein Angebot erhalten, ich werde
arbeiten und sie werden mir Ein Angebot machen Plätzchen mit Kaffee und Zucker.
Wie instruieren Sie Ihre Patienten In diesem Sinne?… Zunächst müssen Sie verstehen, welche
Relevanz Schokolade in Ihrem Leben hat. Wir alle haben Glückshormone,
5-htp, Serotonin und Endorphin, was Uns beruhigt. Wenn Patienten
zu uns ins Zimmer kommen, sehen viele ihr Leben nicht Ohne eine bestimmte Schokolade,
ohne ein bestimmtes Bier, aber Ich sage allen, dass es kein
Genuss ist, es ersetzt den Genuss. wenn das Die menschen versuchen heute eine diät zu machen und
diese diät ist etwas was Mit dem organismus nicht vereinbar ist und sie haben keine guten
ergebnisse, sie schauen oft auf Schokolade und sie können es nicht
wirklich leugnen, denn schokolade sagt sogar: Iss mich … da sagt er: nein, ich werde dich nicht essen …
aber warum isst du nicht? … denn Heute habe ich trainiert, ich habe gut gegessen, ich habe
jetzt Hähnchen mit Kartoffeln gegessen, also ich' Ich werde dich nicht Essen … Aber manchmal
sieht die Schokolade die Person an und sagt: Ok, aber du Machst das alles, und siehst du
Ergebnisse in deinem Körper? Hier fängt es also an, Wenn der Typ aufhört, nachdenkt und nachdenkt und
sagt: Ich sehe keine Ergebnisse. Die Idee Ist also immer, dass Sie auf Diät sind, wo
Sie gutes Essen essen, Essen,

Das mit Ihrem Körper kompatibel ist, trainieren
und das Ergebnis alles löst, denn von dem Moment an, an dem Sie anfangen, gute Ergebnisse zu erzielen,
ist es der Moment, in dem Sie treten auf einer Waage und siehst Ein gutes Ergebnis, du bekommst ein Kompliment, du
ziehst eine Hose an und gut ist. Sobald die Schokolade zu dir kommt,
schaust du automatisch und sagst: Mann, ich esse dich nicht, Weil das Ergebnis hier so gut ist
, dass ich dich nicht esse … Also, denkst Du Das Ergebnis ist der beste Motivator?…
Das Ergebnis ist der beste Motivator, und hier Sprechen wir über den Genuss von Schokolade,
aber es ist erwähnenswert, dass es Andere Freuden gibt, es gibt Menschen, die trinken,
es gibt Menschen, die sie verwenden Drogen, ich habe Diese Woche bei einer Patientin gesehen
, dass sie bei teuren Einkäufen zwanghaft ist, Sie kam sogar weinend ins Zimmer
. Warum? Der Ehemann hatte sich Vor anderthalb Monaten mit ihr getroffen
und sagte, dass es das letzte Mal sei, dass er ihr verzeihen würde , und als sie zur Beratung kam,
erfuhr er, dass sie die Karte wieder Aufgebraucht hatte . Was ist passiert? Es endet.
Als ich es ihr brachte und erklärte, Sagte ich: Weißt du, warum du es kaufst?
Sie sagte: Es ist unmöglich, Thi. Ich sagte: Nein, Weil es ein Vergnügen ist. Tatsächlich bist du
manchmal so verärgert, so irritiert, Oft gehst du ins Einkaufszentrum, und dann
schaust du dir einen Laden an und sagst: Wow, was für ein Cooler Laden. Dann gehst du dorthin: aber die
Karte weitergeben? Und wenn sie die Karte weitergibt, Ist es ein Moment, in dem sie ihre Probleme vergisst
, genau wie jemand vergisst, Wenn er Schokolade isst, wir beim Training …
Sie könnte fettleibig werden, wenn sie Es in Essen kanalisiert, plötzlich
hat sie eine Eitelkeit und kanalisiert zum Kauf, aber das Grundproblem ist das
gleiche… Ja, und dann kommt sie nach Hause und sagt: Mann, warum habe ich das gekauft? Ich brauche es nicht einmal.
Und als ich ihr das dann erklärte, sagte sie: Nein, ich glaube, das liegt daran. Ich sagte:
nein, du denkst nicht, dass es daran liegt, das ist Es, ich mache dir nur klar, dass es
daran liegt. Und manchmal hat dein Mann Mit dir Schluss gemacht und er hat keine Ahnung
, dass du das tust, um nicht Mit ihm zu Hause zu streiten… Also
musst du immer die Basis behandeln. Es ist Dann ausreichend, auch Verhaltensernährung
allein reicht manchmal nicht aus, Es braucht einen, ich weiß nicht, einen
Therapeuten im psychologischen Teil, um … Deshalb habe ich am Anfang des
Programms gesagt, dass Diät nicht Essen und Training ist , es ist Kopf und spiegelt sich auf dem Körper wider.
Von dem Moment an, in dem Sie Beginnen, Ihren
Patienten zu erklären, warum Sie diese Routine befolgen , wird es ein wenig klarer … Schön!
Leute, ich werde hier auf ein Video hinweisen , aber zuerst muss es
Thiago folgen, der Link ist hier in der Beschreibung, auf seinem Instagram, aber es ist
ein Video hier, das genau über einige Tricks spricht, die Sie

In Ihren Tag einbauen können
, Dinge dass wir lebten, und Erkannten, dass das Setzen dies verbessert.
Also schau dir dieses Video hier an.

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